Hasil Wawancara Basa Jawa

UD. Marning Jagung Cukup Sari

Wektu Wawanrembug            : Kamis, 8 September 2016

Panggonan Wawanrembug     : Kebon Dalem Rt 06 Rw 07, Majapura,  Bobotsari

Narasumber                             : Bpk. Suhad H.S

Alamat Narasumber                : Kebon Dalem Rt 06 Rw 07, Majapura,  Bobotsari

Biografi Narasumber               :

Asil Wawanrembug              :

1.      Apa asma  industri punika?

Jawab : Asma industri inggih menika UD. Marning Jagung “Cukup Sari”

2.      Dhek kapan awal perintisan  industri punika?

Jawab : Industri punika dirintis saking taun 1988

3.      Kepripun awal perintisan industri punika?

Jawab : Kiyambek ngadakaken kerja sama langsung kaliyan perbankan ingkang wonten teng Bobotsari khususipun bank BRI ingkang keringan lan sampun dipercaya pemerintah babagan UMKM khususipun usaha menengah

4.      Geneya milih jenis produk punika?

Jawab : Amarga awalipun wonten Purbalingga dereng wonten lan peluang kangge sadean niki sae

5.      Napa wonten produk sanes ingkang  diproduksi UD. Marning Jagung “Cukup Sari”?

Jawab :  Wonten, inggih menika mangkleng, lan makaroni

6.      Bahan napa mawon ingkang digunakaken  kangge ndamel marning jagung?

Jawab : Jagung, garam, bawang putih dan penyedap rasa

7.      Wonten pinten tahapan kangge ndamel marning jagung?

Jawab : Wonten wolu tahap : dicuci, direbus, dicuci, dikukus, dijemur, disortir, dibumbui, digoreng.

8.      Pinten jumlah produksi ingkang diasilaken saben dinten?

Jawab : Saben dinten 30 pak utawa sesuai pesenan

9.      Pinten mawon ukuran ingkang didamel kangge pembungkusan marning jagung?

Jawab : 1 kg, ½ kg, ¼ kg, 4 kg kangge grosir

10.  Wonten daerah pundi mawon marning jagung dipasaraken?

Jawab : Jawa,  Kalimantan  lan  Sumatra

11.  Napa kendala proses produksi?

Jawab :Kendalane inggih menika  cuaca.

12.  Wonten pinten karyawanipun?

Jawab : 7 karyawan

13.  Pinten omset per wulanipun?

Jawab : Ngantos 10 juta tergantung permintaan konsumen

Ulasan wawanrembug :

UD. Marning Jagung “ Cukup Sari” dirintis saking taun 1988 kanthi awal perintisan dereng wontene produksi marning wonten Purbalingga lan  wontene peluang ingkang sae. Dene modal usaha ngadakaken kerja sama langsung kaliyan perbankan ingkang wonten teng Bobotsari khususipun bank BRI ingkang keringan lan sampun dipercaya pemerintah babagan UMKM khususipun usaha menengah. Seliyane marning Ud. Punika ugi nyediani makaroni lan mangleng. Omset gantos 10 juta per wulan  tergantung permintaan konsumen. Pemasaranipun sampun luar kota Purbalingga ngantos Kalimantan, lan Sumatra. Kangge wilayah Bobotsari lan Purbalingga hamper sedaya toko wonten. Cara Pemasaranipun langsung kaliyan konsumen saking grosir utawa eceran kaliyan cara tunai.